ساندویچ مرغ مکزیکی

مواد لازم برای 5 تا 7 ساندویچ:

سینه مرغ یک عدد کامل

قارچ یک کیلو

ذرت یک پیمانه

سس مایونز چهار قاشق

پیاز دو عدد متوسط

فلفل دلمه ای یک عدد

چیبس خلالی یا سیب زمینی سرخ شده

پنیر پیتزا

آویشن،نمک،فلفل


پیاز رو خلالی خرد میکنیم و تو روغن کم سرخ میکنیم. بعد سینه مرغ رو که به صورت نوارهای نازک و کوچیک ریز کردیم رو توش میریزیم و تفت میدیم. قارچ خرد شده رو بهش اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم و در دیگ رو میبندیم تا مرغ با آب قارچ پخته بشه. بعد که اب قارچ کشیده شد فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت رو بهش اضافه میکنیم همینطور نمک و فلفل و آویشن. سس مایونز رو آخر کار اضافه میکنیم و بعد زیر دیگ رو خاموش میکنیم. خمیر داخل نون باگت رو خارج کنید. از مواد داخلش بریزید اچیبس خلالی هم روش بریزید و بعد پنیر پیتزا. حالا این ساندویچها رو بزارید داخل فر. البته فقط گریل رو روشن کنید تا پنیرها اب بشن فقط حواستون باشه نونش خشک نشه و بعد هم نوش جونتون


نکته 1)من برای اینکه کالری این ساندویچ رو کمتر کنم معمولا از چیبس و پنیر پیتزا فاکتور میگیرم

نکته 2)میتونید چیبس استفاده نکنید و فقط از پنیر پیتزا استفاده کنید

نکته 3)من این دفعه دو تا حبه سیر هم به پیاز اضافه کردم که طعم سیر هم تو این ساندویچ خوب بود

منبع: http://chefartist.ir/showpages.aspx?tid=253

/ 4 نظر / 199 بازدید
جعفری

واااااااااااااااای خدایااااااااااااااااااااااا حس میکنم دارم هلاک میشم بابا این چه عکساییه میذاری؟ مراعات حال مارو بکن [خوشمزه]

سبا

الی جون عالیه کارات!

محیا

سلام طرفدارم! چه چیزایی درست می کنین!آدم باید بعد از افطار اینجا بیاد!![خوشمزه چه استعدادی!!....!!