اسنک وی دی

مواد لازم:

  • ژامبون  4 ورق
  • آرد 100 گرم
  • بکینگ پودر 1 ق م
  • نشاسته ذرت 1/4 پیمانه
  • کره 50 گرم
  • ماست 1/3 پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا ژامبونها را خرد کرده و تفت می دهیم.

بقیه مواد را مخلوط می کنیم .

سپس ژامبون ها را اضافه می کنیم .

ورز می دهیم تا خمیر فرم بگیرد .

خمیر را پهن می کنیم .

سپس با قالب قلب خمیر رو قالب می زنیم .

در صورت تمایل به نیمی از خمیر جعفری خشک اضافه می کنیم.

به وسیله کاردک برداشته و در سینی می چینیم .

به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم.

نکته : زمان ممکن است با توجه به فر شما تغیر کند لذا تا زمانیکه پشت بیسکوییت ها طلایی رنگ شوند در فر قرار دهید .

سپس در ظرف چیده با سس مورد نظر  میل شود.

نکته : این اسنک با سس فلفلی بسیار خوشمزه است .

منبع: http://www.baharsite.com/index.php?option=com_content&view=article&id=871:vday-snack&catid=101:snack&Itemid=159

من از کالباسی که خودمون درست کرده بودیم استفاده کردم انشالله دستورش رو به زودی میذارم.

/ 1 نظر / 47 بازدید
مومو

الی جون من دوست دارم اینو درست کنم فقط نشاسته ذرت ندارم میشه از نشاسته معمولی استفاده کنم؟